さて、その３でございます。 燻すこと４時間。 めっちゃええ色になってるやん♪ 見た目は上々！ スモークが終わった後はしばらく風にあてておいたほうがいいらしい。 本日は曇り＆風があるので、干すのにぴったりね(^^) 軒下にベーコンを干し、ちょいとお買い…