今回ははっさくを貰いましたので、はっさくマーマレードの作成です(っ・ω・)っ 今回は小振りの奴を５個使いました。 かわむき、皮から白い部分をこそぎ、実と薄皮に分けていきます。 白い部分と薄皮を３回湯がいてアクを取った後に、ペクチン取りをしていき…