あばれはっさく(´∀｀）

今回ははっさくを貰いましたので、はっさくマーマレードの作成です(っ・ω・)っ



今回は小振りの奴を５個使いました。




かわむき、皮から白い部分をこそぎ、実と薄皮に分けていきます。




白い部分と薄皮を３回湯がいてアクを取った後に、ペクチン取りをしていきまーす。






砂糖は果実とペクチンの５０％で調節(っ´ｏ｀)っ






グツグツ・・・







どれ、味見でも(´∀｀）



















苦っっっっ(≧×≦;)









はっさくはマーマレードに向いていない(・ω・`*)






こんなもんポイじゃ(・ω・`*)







明日の記事に続く(っ・ω・)っ