前回作ったのが旨かったので、も一回作ろう お刺身用サーモン５００グラムくらい 塩胡椒をテケトーにします。 塩はやや強め 水分を吸いとる物で巻いて冷蔵庫で3日ほど寝かせます。 これはペット用のシーツで巻いてます。 水分を吸いとり、逆流させず値段も安…