クッキングてほどでもないもの。 ローストビーフはジナーンが食べないので我が家ではポークです。 豚バラ塊に塩胡椒してペットシーツに包んで３日ほど冷蔵庫で放置。 ２００℃のオーブンで３０分～４０分焼き、冷めるまで放置してからカットします。 食べる前…