テケトークッキング なんちゃってマッタケ飯編

ご存知の方も多いなんちゃってマッタケご飯を作ってみよー( ´∀｀)

米３合に対して、松茸のお吸い物２袋
お吸い物の元と具材を分けます。
（分けなくてもいいよ）

ハモの頭と骨、昆布で出汁を取ります。

灰汁を取ったら、ここにマッタケのお吸い物投入

刻んだエリンギ、ハモ、アゲ、鶏肉なんぞお好みの具材を投入して、薄口醤油とミリン少々を足して炊きます

オコゲも上手く出来ました(*￣∇￣)ノ



松茸ご飯（なんちゃってやけど）の時のオカズって何が合うんやろね？

天麩羅？焼き魚？










チキン南蛮にしたった(￣▽￣;)