今年もやって来ましたらっきょうの季節( ・∇・)
値段上がっとるな(;・ω・)
徳島県産らっきょう、キロ980やったんが今年は1,280円(´-ω-`)
不作なんかな?
高知県産もおんなし値段やったから相場が上がったんやね。
去年、1キロ漬けたら足らんかったので今年は2キロ購入。
1.5キロは我が家用、500gはおかんとこにおすそ分け。
1キロずつ熱湯にざっと漬けて 乾くのを待ちます。
ジップロックにらっきょうとらっきょう酢入れて終わり(  ̄▽ ̄)
冷蔵庫に入れて1ヶ月くらいしたら食べ頃やね( ´∀`)