k_shumatsu111のブログ

ヤフブロから移籍してきました

パンプキン☆(*´▽`*)ノ

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さて、この前ゲーセンでゲットしたカボチャを食べねばなりません。



と言うことで、パンプキンポタージュを作ってみました(っ・ω・)っ





カボチャ約1キロを湯がきます。


皮を取ったあと、コンソメスープを加えてミキサーに。


裏ごししてスジとか取り除きます。


飴色になるまで炒めた玉ねぎのみじん切りを加えます(少量の自家製ハムも入れてます)。



牛乳を加えて加熱。


塩胡椒で味を整えたら、仕上げに生クリームを入れて完成(^∀゜)b






美味しい☆(*´▽`*)ノ




■材料
・カボチャ1キロ
コンソメスープ500CC
・牛乳500CC
・玉ねぎ1個
・塩胡椒少々
・生クリーム100CC




バタールのサンドイッチと頂きました。

あたし天才(゜▽゜)つ