キュウリがとれ過ぎた時は・・・

え～、キュウリが出来始めると食べきれないくらいになりまんな(；・ω・)

オカンがガレージのプランターで植えてるキュウリが毎日なりまくります。


収穫が1日遅れるとぶっといキュウリに(´-ω-`)

とりあえず４本収穫して

それぞれ、縦に１／４にカットします。

種の部分を取り除きます。

更に横に１／４にカットして

やや強めに塩をして２時間ほど放置

余分な水分が出て来ました。


ほのかに塩味が残るくらいに水洗いし、キッチンペーパーなどで水分を取り除きます。




じゃんっ(ノ゜ο゜)ノ

塩昆布

これをまぶしてマジぇマジぇ

食べる直前にごま油をかけて・・・





おいちい( ´∀｀)



あかん、これ食べ出すと止まらん(；・ω・)



ピリ辛が好きな人はラー油でもよろし。